에비센베이란?

일본에는 '에비센베이'라고 하는
맛있는 과자가 있습니다.

에비센베이를 처음 먹는 분은 조금 놀라실지도 모릅니다. 과자인데도 설탕의 단맛과 밀가루 맛은 별로 느껴지지 않고, 바삭하고 아삭한 기분 좋은 식감과 함께 진한 새우의 풍미가 입안 가득 퍼지기 때문입니다.
옛날부터 일본 근해에서는 다양한 새우가 잡혀 초밥이나 회와 같이 여러 가지 요리에 사용되었습니다. 에비센베이도 원래는 보존 식품이었다고 합니다. 일본인의 '음식'에 대한 정열과 뛰어난 기술이 그것을 과자로 진화시켜 맛있는 에비센베이가 탄생했습니다.

일본을 느낄 수 있는 '에비센베이'.
선물용으로도 아주 좋습니다.

에비센베이는 사용하는 새우의 종류와 굽는 방법에
따라 다양한 풍미와 모양을 즐길 수 있습니다.
또한, 일본 음식 문화의 역사와 미의식,
그리고 자연의 산물에
감사하는 만든이의 마음도 담겨 있습니다.
에비센베이는 전통 있는 일본 과자이고,
오래 보존할 수 있다는 매력이
있는 맛있는 과자입니다.
일본여행 기념 선물로 꼭 추천합니다.